如何辨別不銹鋼板質量
1、顏色和光澤的識別
酸洗后，表面顏色為銀白色：銀白色含鉻、鎳為玉色；白色含鉻為淺灰色、弱灰色；鉻、錳、氮的顏色與鉻、鎳的顏色稍有相似。未粘表面顏色：鉻鎳鋼為褐白，鉻鋼為褐黑，鉻錳氮為黑色（這三種顏色是指嚴重氧化的顏色）。冷軋未精軋鉻鎳不銹鋼，銀白色反射面。
2、鐵素體的鑒定
磁鐵基本上可以區分兩種類型。因為鉻在任何狀態下都能被磁鐵吸引；鉻和鎳在退火狀態下通常是非磁性的，有些在冷加工后是磁性的。然而，高錳鋼是非磁性的，鉻鎳氮不銹鋼的磁性復雜：有的是非磁性的，有的是磁性的，有的是縱向平面上的非磁性，有的是橫向平面上的磁性。因此，雖然磁鐵基本上可以區分鉻和鎳，但不能正確區分某些特殊的鋼牌號，不用說特定的鋼牌號了。
3、硫酸銅鑒別
除去鋼上的氧化層，滴一滴水在上面，用硫酸銅摩擦。摩擦后不變色，一般為優良，紫紅色為無磁高錳鋼，磁鋼為普通鋼或低合金鋼。
4、磨花鑒別
磨削的識別是在砂輪上磨削并觀察其火花。如果火花是流線型的，節數密集，則為高錳鋼或錳氮鋼；如果沒有節數，則為鉻鋼或鉻鎳不銹鋼。
5、退火鑒別
含有冷加工鉻鎳，如果有磁性，小塊可以在火中燒成紅色自然冷卻或放入水中（退火）。一般來說，退火后磁性會明顯減弱或完全消失。然而，一些鉻鎳不銹鋼，如Cr18Ni11Si4Alti鋼和Cr21Ni5Ti鋼，含有較多的鐵素體元素，其內部結構相當鐵素體。因此，即使在熱加工狀態下也存在磁性。
6、化學定性鑒定
化學定性法是一種鑒別磁性材料中是否含有鎳的方法。方法是將小塊不銹鋼溶于王水，用清水稀釋酸液，加氨水中和，然后輕輕注入鎳試劑。如果液體表面有一種紅色的絲絨狀物質漂浮，說明里面有鎳；如果沒有紅色的絲絨狀物質，說明里面沒有鎳（但由于它的鎳含量很低，一般只有百分之幾，所以鎳的含量不容易顯現出來）?；虼_定，因此在掌握之前，通常需要使用標準樣品進行許多實驗）。
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